牛皮纸，细麻绳，老蛋糕……咬上一口，满是岁月的味道。在那个物资匮乏的年代，郭清斌小时候就特别喜欢吃甜食，十岁的时候开始琢磨怎么做出美食。18岁他选择的专业的也是厨师这一行业。

技校毕业后，他如愿进入了纺织厂工作，从事的职业也是没有离开饮食行业，从厂厨师，到后来洋气的纺织厂糕点班。做蛋糕点心在当时还是比较新鲜的事物，为了做出更好吃的点心，1997年，郭清斌循着老味道一路南下，去到上海粮校拜师学艺。为满足消费者的需求，他不停的遍访行业名师，先后拜师上海杏花楼、青岛生活林糕点大师，在充分挖掘传统工艺基础上，融合现代消费理念和制作工艺打造出了一系列的蛋糕月饼等产品。

在原料选料方面，金旭食品都是选购同类产品中质量最好的原料。经过精心挑拣、清洗、烘烤等严格的前期加工，层层把关，严格按照标准配料，并对生产各工序严格监控。不添加任何防腐剂，打造货真价实的健康营养食品。